Grimsby - un petit goût de tout
Également connue sous le nom de Great Grimsby, cette ville du Lincolnshire en plein renouveau a de quoi plaire à tout le monde. Finie l’époque morose de la « guerre de la morue » : on y trouve désormais une profusion de boutiques, de restaurants et de bars cosmopolites. Visitez le plus grand centre commercial du Lincolnshire, Freshney Place, ou flânez parmi les boutiques d’Abbeygate. Si vous préférez profiter du bord de mer, promenez-vous le long de la promenade et laissez la brise fraîche de la mer du Nord caresser votre visage.
Tous à bord pour le Centre national du patrimoine de la pêche
Faites un voyage au National Fishing Heritage Centre primé de Grimsby, qui fut autrefois le premier port de pêche au monde. Découvrez-y à quoi ressemblait la vie des hommes et des femmes travaillant sur les chalutiers, dans un métier souvent décrit comme « le plus dangereux du monde ». Montez à bord de l’un des plus anciens chalutiers diesel encore existants, le « Ross Tiger », et imprégnez-vous des sons, des odeurs et de l’atmosphère.
Quelque chose de louche...
Vous ne pouvez pas visiter Grimsby sans dévorer certains des meilleurs et des plus frais fish and chips au monde. Faites le plein de votre « prise du jour » dans la capitale de ce plat britannique emblématique, qui donne tout son sens au nom de Great Grimsby.
