Fabrication de tartes à Haslingden
Signifiant « vallée des noisetiers », Haslingden se trouve dans l’une des plus belles vallées naturelles du pays. La ville est proche de Burnley et de Blackburn, et à moins de 20 miles au nord de Manchester. Elle a joué un rôle important dans les industries de la laine et du coton aux XVIIIe et XIXe siècles, mais elle est aujourd’hui probablement surtout connue pour ses tourtes. Des gens viennent de loin pour goûter les tourtes et flans faits main de la boulangerie Cissy Greens, qui utilise encore une recette originale des années 1920 pour ses produits. Et au nord de la ville se trouve l’usine Holland’s Pies.
Ski et golf à Rossendale
Si vous aimez les sports de neige mais ne voulez pas voyager trop loin, vous pouvez dévaler les pistes de Ski Rossendale quelle que soit la saison. Le site dispose de pistes artificielles pour le ski, le snowboard et la descente en bouée. Les amateurs de sport pourront aussi travailler leur swing au Rossendale Golf Club. Profitez du calme de la campagne environnante en tapant quelques balles sur les fairways exigeants de ce parcours de 18 trous.
Sites pittoresques locaux dans les Pennines
To the west of Haslingden stretches a vast expanse of moorland that forms part of the Pennines. Snig Hole, in Helmshore, is a well-known picturesque spot where you can get a good breath of fresh air. The Grane Valley, which includes three reservoirs, is very popular with hikers.